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4月13日调味发酵品板块较上一交易日下跌0.23%，海天味业领跌。当日上证指数报收于3318.36，下跌0.27%。深证成指报收于11739.84，下跌1.21%。调味发酵品板块个股涨跌见下表：

从资金流向上来看，当日调味发酵品板块主力资金净流入4044.71万元，游资资金净流出1033.78万元，散户资金净流出3010.93万元。调味发酵品板块个股资金流向见下表：

北向资金方面，当日调味发酵品板块北向资金持股市值为300.15亿元，减持345.26万元。其中增持最多的是千禾味业，增持了0.35亿元。减持持最多的是安琪酵母，减持了0.15亿元。调味发酵品板块北向资金持股变动明细见下表：